Receita de geladinho cremoso de goiaba para você esta fazendo na sua casa hoje mesmo.
Conteudo
O que é geladinho?
Geladinho é um tipo de sorvete caseiro que é feito em saquinhos plásticos e congelado no freezer. Ele também é conhecido por outros nomes, como sacolé, flau, chup chup ou gelinho, dependendo da região do Brasil.
O geladinho é uma sobremesa refrescante, barata e fácil de fazer. Ele pode ter diversos sabores, como frutas, chocolate, leite condensado, coco, entre outros.
Um dos sabores mais populares e tradicionais é o de goiaba, que tem um gosto especial que lembra a infância.
Como fazer geladinho de goiaba?
Para fazer geladinho de goiaba, você vai precisar de poucos ingredientes: água, goiabas, suco de goiaba em pó (Tang), liga neutra e açúcar.
A liga neutra é um ingrediente que ajuda a deixar o geladinho mais cremoso e macio, evitando a formação de cristais de gelo. Você pode encontrar a liga neutra em lojas de produtos para confeitaria ou pela internet.
O modo de preparo do geladinho de goiaba é muito simples: basta bater todos os ingredientes no liquidificador, coar a mistura em uma jarra, distribuir nos saquinhos com a ajuda de um funil e levar ao freezer até congelar.
Em pouco tempo, você terá um delicioso geladinho cremoso de goiaba para se refrescar ou vender.
Receita de geladinho cremoso de goiaba
Aqui está a receita completa de geladinho cremoso de goiaba que rende cerca de 30 unidades. Você pode adaptar as quantidades conforme a sua preferência ou necessidade.
Receita de geladinho cremoso de goiaba com todo o passo a passo que eu trago aqui para você esta fazendo agora
Ingredientes:
- 2 litros de água filtrada
- 5 goiabas cortadas em pedaços
- 3 colheres de sopa de suco de goiaba em pó (Tang)
- 2 colheres de sopa de liga neutra
- Açúcar a gosto
Modo de preparo:
- No liquidificador, coloque 1 litro de água, as goiabas, o suco de goiaba em pó e bata até homogeneizar.
- Coloque a liga neutra e continue batendo para incorporar.
- Acrescente o açúcar e bata por aproximadamente 1 minuto.
- Desligue o liquidificador e coe a mistura em uma jarra com 1 litro de água.
- Transfira a mistura para o liquidificador e depois de novo para a jarra para incorporar bem.
- Com a ajuda de um funil, distribua o geladinho de goiaba nos saquinhos.
- Amarre bem os saquinhos com a ajuda de uma liga e leve ao freezer até congelar.
Como fazer geladinho gourmet de goiaba?
Se você quiser deixar o seu geladinho ainda mais saboroso e sofisticado, você pode transformá-lo em um geladinho gourmet de goiaba.
Para isso, você vai precisar adicionar alguns ingredientes extras à receita básica: leite, creme de leite, leite condensado e goiabada.
A goiabada é um doce típico brasileiro feito com polpa de goiaba e açúcar. Ela pode ser encontrada em forma sólida ou cremosa.
Para fazer o geladinho gourmet de goiaba, você vai usar a goiabada cremosa para fazer uma calda que vai ficar no fundo do saquinho, dando um toque especial ao seu produto.
O modo de preparo do geladinho gourmet de goiaba é parecido com o da receita básica, mas com algumas diferenças: você vai bater no liquidificador o leite com as goiabas descascadas e cortadas em pedaços, peneirar a mistura e voltar ao liquidificador com o açúcar, o creme de leite, o leite condensado, o suco Tang e a liga neutra.
Depois disso, você vai derreter a goiabada em uma panela com um pouco de água e colocar uma colher da calda no fundo do saquinho antes de adicionar o geladinho.
Essa Receita de geladinho cremoso de goiaba você vai gostar muito de esta aprendendo a fazer
Receita de geladinho gourmet de goiaba
Aqui está a receita completa de geladinho gourmet de goiaba que rende cerca de 20 unidades. Você pode adaptar as quantidades conforme a sua preferência ou necessidade.
A Receita de geladinho cremoso de goiaba é bem simples de ser feita e você vai esta aprendendo agora
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 2 goiabas grandes
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 pacote de suco Tang em pó sabor goiaba
- ¼ xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de liga neutra
- 200 g de goiabada cremosa
Modo de preparo:
- Em uma panela, leve a goiabada com 50 ml de água ao fogo baixo por cerca de 5 minutos, mexendo até derreter e formar uma calda. Reserve.
- No liquidificador, coloque o leite e as goiabas descascadas e cortadas em pedaços. Bata por cerca de 2 minutos até ficar homogêneo.
- Peneire a mistura para tirar o excesso de sólidos e volte ao liquidificador.
- Acrescente o açúcar, o creme de leite, o leite condensado, o suco Tang e a liga neutra. Bata por mais 2 minutos até ficar cremoso.
- Dobre o saquinho para fora até a metade e coloque uma colher da calda no fundo. Volte o saquinho ao normal e espalhe a calda com os dedos por todo o fundo.
- Com a ajuda do funil, acrescente cerca de 150 ml do geladinho no saquinho.
- Pressione com os dedos bem próximo ao líquido para tirar o ar e dê um nó bem firme no saquinho.
- Corte o excesso do saquinho e leve ao freezer até congelar.
Como vender geladinho?
O geladinho é uma ótima opção para quem quer ganhar dinheiro extra ou montar um negócio próprio vendendo doces caseiros.
O custo para fazer geladinho é baixo e o lucro pode ser alto se você souber como vender bem o seu produto.
Para vender geladinho, você precisa seguir algumas dicas:
- Escolha sabores variados e que tenham boa aceitação do público.
- Invista na qualidade dos ingredientes e na higiene na hora do preparo.
- Capriche na embalagem dos seus geladinhos e use etiquetas personalizadas com os sabores e os preços.
- Defina um preço justo pelo seu produto que cubra os seus custos e te dê lucro.
- Divulgue os seus geladinhos nas redes sociais ou por aplicativos como WhatsApp ou Telegram.
- Ofereça formas variadas de pagamento como dinheiro ou cartão.
- Busque parcerias com estabelecimentos comerciais como padarias ou mercados para vender os seus geladinhos por consignação ou aluguel do espaço.
- Crie promoções ou descontos para atrair mais clientes ou fidelizar os antigos.
Conclusão
O geladinho cremoso é uma sobremesa deliciosa que pode ser feita com diversos sabores como frutas ou chocolate.
Um dos sabores mais tradicionais é o geladinho cremoso sabor goiaba que tem um gosto especial que lembra infância.
Neste artigo eu te ensinei duas receitas incríveis: uma receita básica simples mas muito saborosa e outra Receita de geladinho cremoso de goiaba
Conheça essas receitas também.
Receita de geladinho cremoso de goiaba
Aprenda a fazer um delicioso geladinho cremoso de goiaba com ingredientes simples e baratos. Veja duas receitas incríveis e dicas de como vender.
Tipo: Sobremesa
Culinária: Brasileiro
Palavras-chave: Receita de geladinho cremoso de goiaba, como fazer geladinho cremoso de goiaba, geladinho cremoso de goiaba
Rendimento da receita: 30
Tempo de preparo: 00:30
Tempo de cozimento: 00:15
Tempo total: 00:45
Ingredientes da receita:
- 2 litros de água filtrada
- 5 goiabas cortadas em pedaços
- 3 colheres de sopa de suco de goiaba em pó (Tang)
- 2 colheres de sopa de liga neutra
- Açúcar a gosto
Instruções da receita: O modo de preparo esta logo aqui em cima
4.21
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