Se você é fã de sobremesas geladas, então você vai adorar essa receita de geladinho gourmet de chocolate.
Essa receita é fácil de fazer e é perfeita para quem quer se refrescar nos dias quentes de verão.
Além disso, ela é uma ótima opção para quem quer ganhar uma renda extra vendendo esses deliciosos geladinhos.
Conteudo
Por Que fazer receita de Geladinho Gourmet de Chocolate
Existem muitas razões para fazer essa receita de geladinho gourmet de chocolate.
Aqui estão algumas delas:
- Sabor delicioso: O geladinho gourmet de chocolate é uma sobremesa gelada e cremosa que é perfeita para os dias quentes de verão. O sabor do chocolate é irresistível e agrada a todos os paladares.
- Fácil de fazer: Essa receita é fácil de fazer e não requer muitos ingredientes. Você pode preparar essa sobremesa em casa sem precisar de equipamentos especiais.
- Renda extra: Se você quiser ganhar uma renda extra, pode vender esses deliciosos geladinhos em sua comunidade ou em eventos locais.
- Variações: Você pode experimentar diferentes variações dessa receita, adicionando ingredientes como Nutella, coco, menta, entre outros.
- Dicas úteis: Além da receita, você também pode encontrar dicas úteis para preparar o geladinho perfeito, como usar leite integral, não bater demais a mistura, adicionar liga neutra, entre outras.
Ingredientes
- 1 litro de leite integral
- 1 caixa de creme de leite (200 ml)
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó ou cacau em pó
- 1 colher de sopa de liga neutra (opcional)
- 1 xícara de granulado de chocolate ou chocolate picado (opcional)
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador o leite integral, o leite condensado e o creme de leite somente até misturar. Evite bater demais para não formar muita espuma, isso prejudica a consistência do geladinho. Prefira usar leite integral para conseguir um geladinho mais cremoso!
- Coloque o chocolate e a liga neutra e bata novamente, até misturar. O resultado será semelhante a um batido de chocolate.
- Antes de dividir a misturinha pelos saquinhos, se quiser, coloque 1 colher de sopa de granulado de chocolate ou chocolate picado em cada saquinho de picolé. Encha cada saquinho de geladinho quase até ao topo, deixando um espacinho livre para amarrar.
- Amarre bem os saquinhos de picolé para não deixar ar no interior. Reserve na geladeira por 4 horas e já pode provar ou vender seu delicioso geladinho de chocolate em pó!
Esta receita rende cerca de 14 geladinhos com capacidade aproximada de 150 ml cada.
Variações de Geladinho Gourmet de Chocolate
Aqui estão algumas variações que você pode experimentar para a receita de Geladinho gourmet de chocolate:
- Geladinho de chocolate branco: Substitua o chocolate em pó por chocolate branco derretido e adicione raspas de limão siciliano para um toque cítrico.
- Geladinho de Nutella: Adicione 2 colheres de sopa de Nutella à mistura e decore com avelãs picadas.
- Geladinho de menta: Adicione 1 colher de chá de extrato de menta à mistura e decore com folhas de hortelã fresca.
- Geladinho de coco: Substitua o chocolate em pó por coco ralado e adicione 1 colher de chá de essência de baunilha.
- Geladinho de café: Adicione 1/2 xícara de café forte à mistura e decore com grãos de café inteiros.
Espero que você goste dessas variações!
Dicas para deixar geladinho gourmet de chocolate mais saboroso
aqui estão algumas dicas para deixar o geladinho gourmet de chocolate ainda mais saboroso:
- Use chocolate de boa qualidade: Use chocolate em pó ou cacau em pó de boa qualidade para obter um sabor mais intenso e uma cor mais intensa.
- Adicione raspas de laranja: Adicione raspas de laranja à mistura para um toque cítrico.
- Adicione nozes picadas: Adicione nozes picadas à mistura para um sabor crocante.
- Adicione essência de baunilha: Adicione 1 colher de chá de essência de baunilha à mistura para um sabor mais rico.
- Use saquinhos com sabor: Use saquinhos com sabor de baunilha ou chocolate para um toque extra de sabor.
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