O que fazer para o geladinho não ficar com cristais de gelo

O que fazer para o geladinho não ficar com cristais de gelo, essa dica eu vou está dando para você agora.

Pois muitas pessoas que entram no ramo de fazer geladinho, faz na sua grande maioria aqueles geladinho que ficam só o gelo quando a pessoa vai chupar.

Mas aqui você vai está aprendendo a como fazer o seu geladinho sem cristais de gelo.

Porque o meu geladinho cria cristais de gelado

Na sua grande maioria os cristais de são formados pela água que está na composição do geladinho.

A maioria dos geladinhos são feitos com uma grande quantidades de água onde ela faz com que ele empedre ou crie cristais de gelos,

Mas tem um ingrediente que vai fazer a solução do seu problema fazendo com que seu geladinho não crie mais os cristais de gelo e fique bem cremoso.

Seu geladinho sem cristais de gelo e cremoso

O segredo de muitas pessoas que fazem geladinho gourmet fica bem cremoso está no ingrediente chamado liga neutra.

Ela é a responsável por não deixar o seu geladinho criar cristais de gelo e ficar bem cremosinho.

Mas também tome cuidado na hora de está colocando a liga neutra no seu geladinho porque assim como ela não vai criar cristais de gelo, você colocando demais ela não vai deixar o seu geladinho congelar e nem endurecer.

Pois então você tem que saber usá-la com moderação e na quantidade correta para não ter problemas com esse ingrediente.

Mas qual seria a quantidade correta?

A quantidade correta que você vai está usando de liga neutra seria uma colher de sopa rasa de liga neutra para um litro do ingrediente (sabor) do geladinho.

Essa quantidade vai fazer com que você obtenha um geladinho sem cristais de gelo e com uma textura bem cremosa.

Mas outra coisa observe bem a marca da liga neutra que você vai está usando porque algumas pode não fazer com que tenha o resultado esperado

Então uma marca que eu indico para você seria a Selecta pois é a que eu uso e sempre traz os melhores resultados finais.

VEJA TAMBÉM:

Como fazer para o geladinho não ficar com ar

Geladinho Gourmet Receita Base

Qual a diferença da liga neutra para o emulsificante

Conclusões finais O que fazer para o geladinho não ficar com cristais de gelo

Agora com o que eu acabei de ensinar você para que saiba o que fazer para o geladinho não ficar com cristais de gelo .

Você vai conseguir fazer o seu geladinho livre de cristais de gelo e com uma textura bem cremosa.

Porque esse ingrediente que seria a liga neutra vai estar resolvendo esse seu problema de uma vez por todas e com isso proporcionando uns geladinhos muito mais gostosos e profissionais.

Espero que tenha ajudado você com essa dúvida e sempre venha aqui me visitar que estou sempre trazendo novidades para você.

E nunca mais tenha essa duvida de o que fazer para o geladinho não ficar com cristais de gelo.

Dica especial

Se você quiser aprender mais receitas de Geladinho gourmet, eu tenho uma dica incrível para você: o livro digital geladinho Gourmet Lucrativo. Nele, você vai encontrar mais de 90 receitas testadas e aprovadas de geladinho gourmet de diversos sabores, além de dicas de conservação, transporte, embalagem, custo e venda.

O livro digital Geladinho Gourmet Lucrativo é um guia completo para quem quer fazer geladinhos gourmet deliciosos e lucrativos. Você vai aprender desde os ingredientes básicos até as técnicas avançadas para fazer geladinho gourmet perfeitos. E o melhor: você pode acessar o livro pelo seu celular, tablet ou computador, a qualquer hora e em qualquer lugar.

Para adquirir o livro digital Geladinho Gourmet Lucrativos, basta clicar no link abaixo e fazer o seu pedido. Você vai receber o livro por e-mail em poucos minutos e poderá começar a fazer os seus geladinho gourmet hoje mesmo. Não perca essa oportunidade de aprender a fazer um doce que é sucesso garantido!

Clique aqui para comprar o livro digital geladinho Gourmet Lucrativos