Geladinho sensação é uma sobremesa gelada feita com leite, leite condensado, morango e chocolate.
Ele tem esse nome porque lembra o famoso bombom sensação, que tem recheio de morango e cobertura de chocolate.
O geladinho sensação é uma ótima opção para se refrescar no verão, além de ser fácil e barato de fazer.
O geladinho sensação também pode ser chamado de sacolé, dindin, chup-chup ou flau, dependendo da região do Brasil.
O que não muda é o sabor irresistível dessa delícia!
Conteudo
Como fazer geladinho sensação?
Existem várias receitas de geladinho sensação, mas todas seguem o mesmo princípio: bater os ingredientes no liquidificador, colocar em saquinhos próprios para geladinho e levar ao congelador até ficar firme.
O que pode variar são os ingredientes usados para dar sabor ao geladinho, como o tipo de chocolate, o pó para sorvete ou o creme de avelã.
A seguir, vamos ensinar duas receitas de geladinho sensação: uma mais simples e outra mais gourmet.
Escolha a que mais te agrada e mãos à obra!
Receita simples e fácil de geladinho sensação
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 1 colher (sopa) de liga neutra
- 1/2 colher (sopa) de emulsificante
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 2 pacotes de suco em pó sabor morango
- 2 colheres (chá) de chocolate em pó para cada saquinho
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, a liga neutra, o emulsificante, o açúcar e os sucos em pó por cerca
- de 2 minutos ou até ficar bem homogêneo.
- Pegue os saquinhos para geladinho e coloque o chocolate em pó no fundo de cada um.
- Espalhe bem com os dedos.
- Com a ajuda de um funil, despeje a mistura de morango nos saquinhos, deixando cerca de 3 cm livres na borda.
- Retire o excesso de ar e amarre bem os saquinhos com um nó.
- Leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou até ficar bem firme.
Na hora de consumir, corte a pontinha do saquinho e chupe o geladinho.
Receita gourmet de geladinho sensação
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 395 g de leite condensado
- 100 g de leite em pó
- 1 colher (sopa) cheia de liga neutra
- 500 ml da receita base (ensinada acima)
- 1 colher (sopa) cheia de pó para sorvete sabor morango ou pó para sobremesas da Mavalério
- Chocolate ao leite fracionado derretido
- Chocolate picado a gosto
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, o leite em pó e a liga neutra por cerca de 2 minutos ou até ficar bem cremoso.
- Essa é a receita base que pode ser usada para fazer outros sabores de geladinho gourmet.
- Reserve 500 ml da receita base e bata novamente no liquidificador com o pó para sorvete sabor morango por mais 2 minutos ou até ficar bem misturado.
- Pegue os saquinhos para geladinho e coloque um pouco do chocolate derretido em cada um.
- Espalhe bem com os dedos, formando uma casquinha.
- Com a ajuda de um funil, despeje a mistura de morango nos saquinhos, deixando cerca de 3 cm livres na borda.
- Adicione alguns pedaços de chocolate picado em cada saquinho, se desejar.
- Retire o excesso de ar e amarre bem os saquinhos com um nó.
- Leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou até ficar bem firme.
Na hora de consumir, corte a pontinha do saquinho e chupe o geladinho.
Dicas e variações para o geladinho sensação
- Você pode usar outros tipos de chocolate, como branco, meio amargo ou com avelãs, para fazer a casquinha ou adicionar ao recheio do geladinho.
- Você pode usar creme de leite, iogurte ou leite de coco para deixar o geladinho mais cremoso e saboroso.
- Você pode usar morangos frescos ou congelados no lugar do pó para sorvete, mas nesse caso, cozinhe os morangos com um pouco de açúcar e água até formar uma calda grossa e deixe esfriar antes de bater com a receita base.
- Você pode usar outros sabores de frutas, como maracujá, limão, abacaxi ou uva, para variar o sabor do geladinho.
- Você pode vender os geladinhos sensação por um preço maior do que os geladinhos comuns, pois eles têm um custo mais alto e uma qualidade superior.
Uma dica é caprichar na embalagem e na divulgação dos seus produtos.
Conclusão
O geladinho sensação é uma sobremesa deliciosa, refrescante e fácil de fazer.
Ele é perfeito para os dias quentes de verão, para servir em festas ou para ganhar uma renda extra.
Com as receitas que ensinamos neste artigo, você pode fazer geladinhos sensação simples e fácil.
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Geladinho sensação
Estou trazendo uma receita de geladinho, uma delicia uma sensação, para você esteja fazendo aí na sua casa de modo simples e fácil.
Tipo: Sobremesa
Culinária: Brasileiro
Palavras-chave: Receita de Geladinho sensação, como fazer Geladinho sensação, Geladinho sensação
Rendimento da receita: 5
Tempo de preparo: 00:20
Tempo de cozimento: 00:15
Tempo total: 00:35
Ingredientes da receita:
- 1 litro de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 1 colher (sopa) de liga neutra
- 1/2 colher (sopa) de emulsificante
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 2 pacotes de suco em pó sabor morango
- 2 colheres (chá) de chocolate em pó para cada saquinho
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