Geladinho com casquinha de chocolate é um tipo de sorvete caseiro que é feito com leite, frutas, açúcar e outros ingredientes, e que é colocado em saquinhos plásticos para congelar.
Ele também é conhecido por outros nomes, como sacolé, chup-chup, dindin ou juju, dependendo da região do Brasil.
O geladinho é uma sobremesa muito popular e barata, que pode ser encontrada em diversos sabores e cores.
Ele é ideal para se refrescar nos dias de calor, pois é fácil de fazer e de consumir.
Conteudo
Como fazer geladinho com casquinha de chocolate?
Uma forma de deixar o geladinho ainda mais gostoso é adicionar uma casquinha de chocolate por dentro do saquinho.
Assim, você cria uma camada crocante e saborosa que combina perfeitamente com o recheio cremoso do geladinho.
Para fazer a casquinha de chocolate, você vai precisar de:
Ingredientes:
- 200 g de chocolate meio amargo ou ao leite
- 10 saquinhos para geladinho
O primeiro passo é derreter o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo bem até ficar homogêneo.
Depois, você vai usar um bico de confeiteiro ou outro saquinho menor para colocar o chocolate nos saquinhos de geladinho, cobrindo cerca de 1/3 da medida do saquinho.
Aperte bem o saquinho para espalhar o chocolate por toda a superfície e eliminar as bolhas de ar.
Agora, você já tem a casquinha de chocolate pronta para receber o recheio do geladinho.
Você pode escolher o sabor que preferir, mas aqui vamos te dar duas sugestões: coco e morango.
Geladinho de coco com casquinha de chocolate
Para fazer o geladinho de coco com casquinha de chocolate, você vai precisar de:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 200 ml de leite de coco
- 300 ml de creme de leite fresco ou em lata (sem soro)
- 200 g de coco ralado
O modo de preparo é muito simples:
- Basta bater todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem misturado.
- Depois, é só usar um funil para despejar o recheio nos saquinhos com a casquinha de chocolate, deixando um espaço para fechar bem os saquinhos.
- Leve para o freezer até congelar e pronto!
Geladinho de morango com casquinha de chocolate
Para fazer o geladinho de morango com casquinha de chocolate, você vai precisar de:
Ingredientes:
- 500 ml de leite
- 1/2 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de nesquik sabor morango
- 10 morangos picados
O modo de preparo também é muito fácil:
- Basta bater o leite, o leite condensado e o nesquik no liquidificador até ficar bem incorporado.
- Depois, acrescente os morangos picados e misture delicadamente com uma colher.
- Em seguida, use um funil para despejar o recheio nos saquinhos com a casquinha de chocolate, deixando um espaço para fechar bem os saquinhos.
- Leve para o freezer até congelar e pronto!
Dicas e variações
Você pode variar os sabores do geladinho com casquinha de chocolate usando outras frutas, como banana, abacaxi, maracujá ou kiwi.
Você também pode usar outros tipos de chocolate, como branco ou amargo, ou misturar pedaços de castanhas, nozes ou amendoim na casquinha.
Outra dica é usar leite em pó ou creme de leite em pó no lugar do leite condensado, para deixar o geladinho mais cremoso e consistente.
Você também pode usar liga neutra, que é um produto que ajuda a evitar a formação de cristais de gelo no geladinho.
Para fechar bem os saquinhos, você pode usar uma seladora elétrica ou um nó simples.
Lembre-se de retirar o excesso de ar dos saquinhos antes de fechar, para evitar que o geladinho estoure no freezer.
Conclusão
Geladinho com casquinha de chocolate é uma receita deliciosa, fácil e econômica, que vai fazer sucesso com toda a família.
Você pode fazer vários sabores e vender na rua, na escola ou na praia, e ganhar uma renda extra.
Experimente fazer essa receita e compartilhe com seus amigos.
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Geladinho com casquinha de chocolate
Estou trazendo uma receita de geladinho com casquinha de chocolate, para você estar fazendo ai na sua, do modo simples e fácil, para toda sua família.
Tipo: Sobremesa
Culinária: Brasileiro
Palavras-chave: Receita de Geladinho com casquinha de chocolate, como fazer Geladinho com casquinha de chocolate, Geladinho com casquinha de chocolate
Rendimento da receita: 5
Tempo de preparo: 00:20
Tempo de cozimento: 00:15
Tempo total: 00:35
Ingredientes da receita:
- 1 lata de leite condensado
- 200 ml de leite de coco
- 300 ml de creme de leite fresco ou em lata (sem soro)
- 200 g de coco ralado
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