Geladinho sensação

Geladinho sensação é uma sobremesa gelada feita com leite, leite condensado, morango e chocolate.

Ele tem esse nome porque lembra o famoso bombom sensação, que tem recheio de morango e cobertura de chocolate.

O geladinho sensação é uma ótima opção para se refrescar no verão, além de ser fácil e barato de fazer.

O geladinho sensação também pode ser chamado de sacolé, dindin, chup-chup ou flau, dependendo da região do Brasil.

O que não muda é o sabor irresistível dessa delícia!

Como fazer geladinho sensação?

Existem várias receitas de geladinho sensação, mas todas seguem o mesmo princípio: bater os ingredientes no liquidificador, colocar em saquinhos próprios para geladinho e levar ao congelador até ficar firme.

O que pode variar são os ingredientes usados para dar sabor ao geladinho, como o tipo de chocolate, o pó para sorvete ou o creme de avelã.

A seguir, vamos ensinar duas receitas de geladinho sensação: uma mais simples e outra mais gourmet.

Escolha a que mais te agrada e mãos à obra!

Receita simples e fácil de geladinho sensação

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 1 colher (sopa) de liga neutra
• 1/2 colher (sopa) de emulsificante
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 2 pacotes de suco em pó sabor morango
• 2 colheres (chá) de chocolate em pó para cada saquinho

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, a liga neutra, o emulsificante, o açúcar e os sucos em pó por cerca
2. de 2 minutos ou até ficar bem homogêneo.
3. Pegue os saquinhos para geladinho e coloque o chocolate em pó no fundo de cada um.
4. Espalhe bem com os dedos.
5. Com a ajuda de um funil, despeje a mistura de morango nos saquinhos, deixando cerca de 3 cm livres na borda.
6. Retire o excesso de ar e amarre bem os saquinhos com um nó.
7. Leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou até ficar bem firme.

Na hora de consumir, corte a pontinha do saquinho e chupe o geladinho.

Receita gourmet de geladinho sensação

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 395 g de leite condensado
• 100 g de leite em pó
• 1 colher (sopa) cheia de liga neutra
• 500 ml da receita base (ensinada acima)
• 1 colher (sopa) cheia de pó para sorvete sabor morango ou pó para sobremesas da Mavalério
• Chocolate ao leite fracionado derretido
• Chocolate picado a gosto

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, o leite em pó e a liga neutra por cerca de 2 minutos ou até ficar bem cremoso.
2. Essa é a receita base que pode ser usada para fazer outros sabores de geladinho gourmet.
3. Reserve 500 ml da receita base e bata novamente no liquidificador com o pó para sorvete sabor morango por mais 2 minutos ou até ficar bem misturado.
4. Pegue os saquinhos para geladinho e coloque um pouco do chocolate derretido em cada um.
5. Espalhe bem com os dedos, formando uma casquinha.
6. Com a ajuda de um funil, despeje a mistura de morango nos saquinhos, deixando cerca de 3 cm livres na borda.
7. Adicione alguns pedaços de chocolate picado em cada saquinho, se desejar.
8. Retire o excesso de ar e amarre bem os saquinhos com um nó.
9. Leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou até ficar bem firme.

Na hora de consumir, corte a pontinha do saquinho e chupe o geladinho.

Dicas e variações para o geladinho sensação

• Você pode usar outros tipos de chocolate, como branco, meio amargo ou com avelãs, para fazer a casquinha ou adicionar ao recheio do geladinho.
• Você pode usar creme de leite, iogurte ou leite de coco para deixar o geladinho mais cremoso e saboroso.
• Você pode usar morangos frescos ou congelados no lugar do pó para sorvete, mas nesse caso, cozinhe os morangos com um pouco de açúcar e água até formar uma calda grossa e deixe esfriar antes de bater com a receita base.
• Você pode usar outros sabores de frutas, como maracujá, limão, abacaxi ou uva, para variar o sabor do geladinho.
• Você pode vender os geladinhos sensação por um preço maior do que os geladinhos comuns, pois eles têm um custo mais alto e uma qualidade superior.

Uma dica é caprichar na embalagem e na divulgação dos seus produtos.

Conclusão

O geladinho sensação é uma sobremesa deliciosa, refrescante e fácil de fazer.

Ele é perfeito para os dias quentes de verão, para servir em festas ou para ganhar uma renda extra.

Com as receitas que ensinamos neste artigo, você pode fazer geladinhos sensação simples e fácil.

Venha conhecer as nossas receitas de geladinho:

Geladinho tropical

Geladinho com suco tang

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