Receita de geladinho de açaí

A receita de geladinho de açaí é uma ótima opção para se refrescar nos dias quentes e ainda aproveitar os benefícios dessa fruta típica da Amazônia.

O açaí é rico em antioxidantes, fibras, vitaminas e minerais, além de ter um sabor delicioso e energético.

Neste post, vamos ensinar como fazer um geladinho de açaí caseiro, cremoso e fácil de preparar.

Você vai precisar de poucos ingredientes e pode variar o sabor adicionando outras frutas, como banana, morango ou kiwi.

Confira a receita e experimente!

Receita de geladinho de açaí

Vamos aos ingredientes e ao modo de preparo para sair um delicioso geladinho de açaí

Ingredientes:

• 1 litro de polpa de açaí
• 1 caixa de leite condensado
• 2 bananas maduras
• 200 ml de água
• Saquinhos plásticos para geladinho

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata a polpa de açaí, o leite condensado, as bananas e a água até obter uma mistura homogênea e cremosa.
2. Com a ajuda de um funil, encha os saquinhos plásticos com o creme de açaí, deixando um espaço para amarrar.
3. Amarre bem os saquinhos e leve-os ao freezer por pelo menos 4 horas ou até ficarem bem firmes.
4. Na hora de consumir, corte a pontinha do saquinho e aproveite o seu geladinho de açaí!

Algumas dicas para o geladinho

Vou deixar aqui algumas dicas para você estar fazendo para melhorar o sabor ou diferenciar o seu geladinho.

– Você pode substituir o leite condensado por leite em pó ou adoçante para reduzir as calorias do geladinho.

– Você pode adicionar outras frutas ao creme de açaí, como morango, kiwi, manga ou abacaxi, para dar mais sabor e cor ao geladinho.

– Você pode usar polpa de açaí congelada ou natural, mas se usar a natural, acrescente mais água para facilitar o batimento no liquidificador.

– Você pode usar saquinhos plásticos próprios para geladinho ou sacos ziplock cortados ao meio.

A Receita de geladinho de açaí é uma sobremesa refrescante, nutritiva e fácil de fazer.

Você pode fazer em grande quantidade e guardar no freezer para consumir quando quiser.

Além disso, você pode vender os geladinhos de açaí e ganhar uma renda extra.

Experimente essa receita e compartilhe com os seus amigos!

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