Geladinho Gourmet de Batom

Quem não ama um chocolates ainda mais um batom de chocolate que uma delícia imagina um geladinho gourmet de batom

E agora um geladinho gourmet de batom para esta se refrescar nesse calor combina muito bem, ou até mesmo para vender

Se você está querendo aprender um passo a passo de como fazer geladinho gourmet de batom você está no lugar certo que aqui você vai aprender a fazer e ainda vai ter varias dicas para conseguir um geladinho de forma profissional

Geladinho de batom receita

Vamos aprender a receita do geladinho gourmet de batom feito da forma correta para que ele fique bem bonito com a aparência de um geladinho bem profissional e o principal com um sabor incrível.

Não se preocupe que aqui vou estar falando todo o passo a passo da receita do geladinho de batom para você esta fazendo sem erro.

Então vamos aos ingredientes.

INGREDIENTES

• 1 litro de leite
• 1 caixa de leite condensado 395 g
• 100 gramas de chocolate em pó de Nescau
• 1 colher sopa bem rasa de liga neutra
• 3 colheres de açúcar

Modo de preparo do geladinho

Como fazer o geladinho gourmet de batom é uma parte bem importante porque é aqui que sai a tão esperada receita para sair certinha.

Por isso vamos seguir na prática como misturar os ingredientes da forma correta.

Vamos ao modo de preparo.

MODO DE PREPARO

1. Em um liquidificador misture o leite, leite condensado, açúcar, chocolate em pó.
2. Bata por 2 minutos ou até ficar tudo bem misturado
3. Retire as espumas com a ajuda de uma colher ou espere uns 10 minutos para que elas estourem.
4. Agora acrescente a liga neutra e misture bem mas com cuidado para não criar espumas novamente.
5. Com o auxílio de um funil despeje o líquido dentro dos saquinhos
6. Amarre com cuidado para não deixar ar dentro do saquinho
7. leve a ao congelador da sua geladeira e deixe no mínimo de 4 horas
8. Depois pode servir ou vender.

Dicas na hora de fazer geladinho de batom

Colocar o líquido geladinho em outra vasilha para que as espumas abaixo é de grande importância, caso não tenha tempo pode esta retirando as espumas com a ajuda de uma colher

Porque as espumas são a grande responsável por deixar o seu saquinho de geladinho cheio de ar depois que ele é congelado ou quando você amarra.

Por esse motivo você tem que esperar as espumas estourarem ou retirá-las com a colher para que seu geladinho não fique feio e com a aparência de amador.

O ingrediente liga neutra é outro segredo que não pode estar faltando nos seus ingredientes de geladinho, porque ele é o responsável por não deixar criar cristais de gelado no seu geladinho.

A liga neutra age como um neutralizante da criação de gelo impedindo que seu geladinho fique cheio de gelo ou totalmente empedrado, deixando ele bem cremoso.

Por isso não esqueça da liga neutra para que você possa ter um geladinho mais profissional e cremoso.

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Conclusão final do geladinho

Esse delicioso geladinho de batom vai fazer com que você tenha mais um geladinho carro chefe no seu cardápio porque a criançada vai amar um geladinho com o sabor de batom de chocolate.

Pode colocar em prática e esperar pelo sucesso que esse geladinho vai fazer na sua vizinha ou até mesmo na sua família caso esteja fazendo só para se refrescar na sua casa.

Mas antes compartilhe esse conteúdo com seus amigos e familiares para que eles também possam esta aprendendo a fazer esse geladinho gourmet de batom.

Até a próxima receita.