Geladinho de iogurte

geladinho de iogurte é uma ótima opção para se refrescar nos dias quentes de verão, pois é muito fácil de fazer para você esta fazendo na sua casa

Como fazer geladinho de iogurte?

Fazer geladinho de iogurte é muito simples e rápido.

Você só precisa de alguns ingredientes básicos e um liquidificador.

A receita básica leva leite líquido, iogurte natural, açúcar ou adoçante e suco em pó do sabor que você quiser.

Você também pode usar leite condensado ou creme de leite para deixar o geladinho mais cremoso e doce, ou usar frutas frescas ou geleias para dar mais sabor e cor ao geladinho.

Para fazer o geladinho de iogurte, você deve bater todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea e cremosa.

Depois, você deve colocar a mistura nos saquinhos plásticos próprios para geladinho, usando um funil ou uma garrafa pet para facilitar o processo.

Você deve deixar um espaço vazio no final do saquinho para poder amarrar bem e evitar vazamentos.

Em seguida, você deve levar os geladinhos ao freezer até congelarem completamente. Pronto!

Agora é só aproveitar essa delícia refrescante e saudável.

Receita de geladinho de iogurte grego

Uma das variações mais gostosas e nutritivas do geladinho de iogurte é o geladinho de iogurte grego.

O iogurte grego é um tipo de iogurte mais concentrado e cremoso, que passa por um processo de drenagem do soro.

O iogurte grego tem mais proteínas, menos carboidratos e menos lactose do que o iogurte comum, o que o torna uma opção mais saudável e indicada para quem segue dietas como a low carb ou a Dukan.

Para fazer o geladinho de iogurte grego, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 litro de leite líquido;
• 500 gramas de iogurte grego;
• 5 colheres de sopa de açúcar ou adoçante;
• 100 gramas de geleia ou doce (opcional);
• 4 colheres de sopa de leite em pó.

O modo de preparo é o seguinte:

1. No liquidificador, coloque o iogurte, todo o leite líquido, o açúcar e o leite em pó.
2. Se você quiser preparar um geladinho de iogurte de sabor, use, por exemplo, um iogurte de morango.
3. Outra alternativa é usar iogurte natural e acrescentar geleia de morango, por exemplo.
4. Bata esses ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea e cremosa.
5. Depois de bater bem, basta colocar a mistura de geladinho de iogurte nos saquinhos de geladinho.
6. Você pode fazer isso mais facilmente com a ajuda de um funil ou de uma garrafa pet.
7. Encha o saquinho de geladinho deixando um espaço livre no final, para poder amarrar.
8. Para isso, enrole a extremidade vazia do geladinho, exercendo pressão para eliminar bolhas de ar no interior.
9. Depois basta amarrar um nó, de modo a fechar bem.
10. Lembre que, neste passo, é muito importante não soltar o saquinho, que a mistura de geladinho vaze e para que mantenha o seu formato compacto no interior.
11. Coloque cuidadosamente os geladinhos caseiros no freezer e reserve por 24 horas antes de servir ou vender.

Essa receita rende cerca de 8 geladinhos de iogurte grego e tem cerca de 140 calorias cada um.

Dicas para fazer geladinho de iogurte

Para fazer um geladinho de iogurte perfeito, você pode seguir algumas dicas simples e práticas:

Use saquinhos plásticos próprios para geladinho, que são mais resistentes e higiênicos do que os saquinhos comuns.

Você pode encontrar esses saquinhos em lojas de embalagens ou pela internet.

Use um funil ou uma garrafa pet cortada para colocar a mistura nos saquinhos.

Isso vai evitar desperdícios e sujeira na hora de fazer os geladinhos.

Não encha demais os saquinhos, pois a mistura vai expandir quando congelar.

Deixe pelo menos uns 3 centímetros livres no final do saquinho para poder amarrar bem.

Amarre bem os saquinhos para evitar que o geladinho vaze ou entre ar no interior.

Você pode usar um nó simples ou uma fita adesiva para fechar os saquinhos.

Coloque os geladinhos no freezer em uma forma ou bandeja plana e espaçada.

Isso vai facilitar na hora de retirar os geladinhos e evitar que eles grudem uns nos outros.

Deixe os geladinhos no freezer por pelo menos 6 horas antes de consumir ou vender.

O ideal é deixar por 24 horas para garantir que eles fiquem bem congelados e firmes.

Se você quiser fazer geladinhos mais light ou fit, você pode usar leite desnatado, iogurte desnatado, adoçante e suco em pó zero açúcar na receita.

Assim, você reduz as calorias e os carboidratos do geladinho sem perder o sabor e a cremosidade.

Conclusão

O geladinho de iogurte é uma sobremesa deliciosa, refrescante e saudável que você pode fazer em casa com poucos ingredientes e muita criatividade.

Você pode variar os sabores do geladinho.

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