Geladinho de amendoim

Geladinho de amendoim é uma delícia e para quem vende tem uma boa saída porque os clientes amam esse sabor geladinho.

Por isso ele não pode faltar no seu cardápio, além de gostoso tem muita procura.

Um geladinho bem simples de ser feito e muito econômico esse geladinho de amendoim tem um sabor incomparável de tão gostoso.

Como se fazer geladinho de amendoim

Agora vamos aprender como se faz geladinho de amendoim.

Foi ensinar a você uma receita bem simples de ser feita que você vai fazer hoje mesmo na sua casa.

Você vai aprender a como deixar o seu geladinho de amendoim bem cremoso e macio sem aqueles cristais de gelo que você encontra na maioria dos geladinhos vendidos por aí.

Então não perca essa receita que eu vou esta revelando o segredo para você está deixando o seu geladinho bem cremoso e delicioso que vai encantar todos os seus clientes.

Vamos aos ingredientes

Modo de preparo do geladinho

A receita de geladinho gourmet de amendoim não tem segredo, em poucos minutos você vai ter ela prontinha

Ingredientes

• 1 litro de leite integral
• 1 caixa de leite condensado 395 g
• 1 caixa de creme de leite 200 g
• 1 colher de sopa de liga neutra 10 g
• 300 g de amendoim torrado sem pele
• Açúcar a gosto

Modo de preparo

1. Coloque o amendoim no liquidificador e triture ele até ficar igual a uma farofa.
2. Adicione agora o leite condensado, leite integral e o creme de leite no liquidificador.
3. Bata por 2 minutos até ficar homogênea.
4. Acrescente açúcar para deixar o geladinho bem mais gostoso e bata por 1 minuto
5. Depois deixe ele descansar por 10 minutos para baixar a espuma ou retire as espumas com uma colher
6. Coloque agora a liga neutra e mexa com uma colher mas com cuidado para não criar espumas novamente.
7. Com o auxílio de um funil derrama o liquido dentro do saquinho de geladinho
8. Amarre sem deixar ar dentro do saquinho
9. Leve ao congelador da sua geladeira e deixe por algumas horas
10. logo depois pode ir conferir que ele vai estar bem cremoso e macio ai só servir.

Dicas de geladinho gourmet

O uso da liga neutra faz com que seu geladinho não crie cristais de gelo fazendo com que ele fique bem cremoso.

A liga neutra pode ser encontrada em supermercados, lojas de doces e em lojas de produtos para sorvete.

A liga neutra é bem importante no seu geladinho e faz uma grande diferença no final da produção.

Outra dica seria a retirada da espuma depois que bater os ingredientes, porque ela na sua maioria é a responsável por deixar ar dentro do seu geladinho.

Por esse motivo sempre indico você deixar o líquido descansando por alguns minutos ou retirar toda a espuma com uma colher.

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Conclusão final

Espero que tenham gostado da receita e não deixe de ver também as outras receitas que você vai encontrar aqui em cima e na parte de baixo.

Todas as receitas são bem explicadas e simples de fazer na sua casa.

Não esqueça de compartilhar com seus amigos para que eles também possam estar fazendo essas receitas.

Até a próxima receita.